花生是我们最常见的一种坚果，价格便宜，营养丰富，老人、小孩、孕妇均可使用，对我们的身体非常有益
花生的营养价值
1、花生中含有丰富的蛋白质和维生素，有利于促进大脑发育。
2、花生中含有大量的钙质，可以强健身体，促进生长发育。
3、花生中富含卵磷脂和脑磷脂，有利于保持心血管健康、延缓衰老。
食用
1、生食
2、煮花生加盐一起煮熟后食用，根据个人的口味可以加入酱油、香料等。煮花生是夜啤酒的好搭档。
3、炒花生可以盐炒、油炒，也可以调制面糊，裹一层面糊之后入油炒熟。
4、花生豆浆黄豆、花生、核桃一起用打浆机制作成豆浆，美好的一天从早餐开始。
5、炖汤炖猪脚、排骨，美容养颜又补钙
