怎么做家常的萝卜炖羊肉汤

1、准备好原材料，羊排切块。

2、锅里加入适量水，加入适量料酒，放入羊排焯水。

3、白萝卜切成滚刀块。

4、生姜切成片，大葱切成段，泡椒切成两段。锅里放入适量水，加入姜、葱、泡椒，烧开。

5、加入羊排和白萝卜中小火煮一个半小时。

6、加入盐和生抽，出锅撒上香菜即可。