用蒜薹烧制一道简单健康的家常小菜

1、将准备的蒜薹摘好，清洗干净，将其切成均匀的小段

2、将五花肉切片，葱切葱花，姜切碎

3、将肉片放料酒酱油腌制十分钟

4、锅内放入适量食用油，放入肉片煸炒，炒至变色微光，放入切好的葱姜，酱油翻炒均匀

5、放入蒜薹快速翻炒，炒至蒜薹断生加适量盐，出锅即可