炒出鲜嫩鸡蛋

 时间:2026-04-26 19:14:31

1、把鸡蛋打入碗中,用筷子或打蛋器朝一个方向迅速搅拌,直到出现大泡

2、放几分钟,然后在鸡蛋中放入少许盐,加少许水,然后滴两滴香油,再次搅拌

3、然后热锅放入花生油,油温不要太热,把搅拌好的鸡蛋倒入,让鸡蛋尽可能大面积的接触锅底,然后翻身,再炒一会,就出锅了。。

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