空心菜梗炒肝末

1、把猪肝剁碎，大蒜切碎

2、空心菜去掉叶子，把梗洗净切小段

3、热油锅爆香大蒜

4、加入空心菜梗快炒

5、加入盐，蚝油调味

6、把炒好的空心菜梗摆盘

7、热油锅下肝末煸炒

8、用少许水，老抽，盐，鸡精，生粉调成汁

9、把调味汁倒入锅中，收汁就可以了