怎样自己做奶油奶酪

1、把牛奶与酸奶混合放入酸奶机里，设定成十二小时。当然如果酸奶机不能设定时间的话那么就看酸奶机打开后看看里面的液体有没有凝固如果用勺子舀起来是固态的话那么就是好了。

2、准备一个筛网和纱布，把纱布铺在筛网上面之后再倒入酸奶。底下放一个大一点的容器把筛网放上去。记得要把纱布合拢最好系上。（本人用的是买豆浆机附赠的专门筛豆浆的筛网和大杯子）

3、过差不多一个晚上吧。第二天就可以把奶酪拿出来用密封容器装好。过滤出来的是乳清不要浪费了，可以拿来喝也可以做面膜