起司熔岩吐司怎么做？

1、吐司交叉划刀，再以刀子平划刀，不切断吐司(四角皆须划刀)。

2、用汤匙在吐司中心压出凹槽。

3、取锅倒入300㏄水煮滚，放入浓汤块煮匀，加入鲜奶油和切达起司丝煮匀成起司白酱。

4、用竹签将土司表面固定，中心倒入起司白酱，再取出竹签。

5、烤箱预热上下火200℃，放入吐司烤约7分钟至表面金黄即可。