酸菜鱼的正确做法

1、往砂锅中倒入600毫升的水。

2、盖上锅盖烧开。

3、将腌制好的鱼肉片放入锅中。

4、盖上锅盖，改中小火烧20分钟左右。

5、掀开锅盖，撒入香葱出锅即可。