妈妈厨房：虾皮老虎菜

1、虾皮用水清洗一下，控干水分

2、葱顺向切成约五六厘米长的细丝

3、尖椒顺向切成约五六厘米长丝

4、香菜切成跟葱、尖椒差不多长短的段

5、红椒切成丝(红椒主要是点缀颜色，如不放可以省略这步)

6、将所有食材放入一个容器中

7、加入调料拌匀后装盘