1、厨师机桶里放面粉，糖 ，酵母，水开始揉面，揉至光滑即可，放到温暖出发酵。
2、花生放到微波炉里高火一分钟。
3、晾凉的花生去皮。
4、花生放到石杵里捣碎，或者放到保鲜袋里用擀面杖敲碎都可以。
5、捣碎的花生和糖，芝麻，面粉混合，芝麻要用熟芝麻，这样馅料才香。
6、一发结束的面团，排气按扁平均分成十个，揉圆松弛十分钟。
7、拿起一个面团，拍扁，直接在面团擀成圆形。
8、放上馅料
9、中指，食指，拇指从三个方向把面皮像中间捏紧。
10、依次捏紧糖三角的三个边
11、依次捏紧糖三角的三个边
12、凉水上锅 ，开大火，上汽后12-15分钟 关火闷5分钟。
