藕丝怎么切才正确

1、步骤一：准备一个盆然后放上盐，和水。

2、步骤二：将藕放到盆里浸泡十五到二十分钟

3、步骤三：二十分钟以后进行清洗。

4、步骤四：清洗以后，需要去掉外皮，这里我们可以用削皮器，也可以用刀自己削皮。

5、步骤五：我们截取一段藕，然后孔朝上放到菜板上

6、步骤六：孔比较多，切丝就成了一段一段的，这时候我们需要沿最外面一圈一圈的切。

7、步骤七：然后我们将切下来的整理下摆好，按照正常切丝流程开始切

8、总结：

1.清洗浸泡藕

2.削皮

3.沿着藕的边缘切

4.整理切丝