糯米面油炸糕的做法

1、糯米粉加普通面粉、加酵母，放入容器。

3、.用少许糯米粉加一点水，用微波炉叮熟

5、.面团发酵2小时左右。如果时间长了或者温度高感觉有点酸味，可加少许碱水揉匀。然后分成大小合适的剂子。

7、象包月饼一样，一只手从面饼四周向上推至面饼包住豆沙馅。

9、炸时油温不要太高，要小火慢炸，让里面熟透。