1、首先，孕妇确定可以吃或者喝陈皮水；（少量慎食）作为特殊的群体，特殊时期，饮食要非常注意的，如果有以下情况者请千万注意：1、孕妇体质属于虚体燥热、阴虚燥咳2、同时身体伴随着实热、吐血如果孕妇要清火的话，可以适当喝点菊花或者绿茶等也是很好的选择
2、另外还有几种人群不宜食用陈皮：1、胃酸比较多的人不能够服用陈皮水 陈皮具有一定燥湿作用，如果是一些身体中出现胃火、气虚或者是燥咳的患者最好不要过多服用2、服药期间禁止服用陈皮水 陈皮对于药酶具有一定的影响，所以正在服药期间的患者如果需要很皮水泡水喝最好能够事先征询医生的建议
3、陈皮的保存：最好放在玻璃罐子中，放在阴凉的地方；刚晒好的陈皮先放一下，等没有阳光的温度了在放起来；陈皮是时间越长越好
