牛奶红茶贝果怎么做

1、面包桶里加牛奶、盐、细砂糖，搅拌均匀。

2、倒入高筋面粉、酵母、红茶粉，搅拌揉和。

3、揉至光滑，加入黄油，揉至扩展阶段。

4、分成4等份。

5、小面团揉圆，盖保鲜膜发酵10分钟。

6、面团擀成椭圆形。

7、折叠上下边，折叠在一起，收口捏紧。

8、一头擀扁，一头搓细。

9、扁头包住细头，收口捏紧。

10、放在油纸上，盖保鲜膜发酵30分钟。

11、水煮冒泡，转小火，放贝果，正反面各煮30秒。

12、烤箱210度22分钟。

13、即可完成。