香辣焖大虾的做法

1、准备一斤刚买来的大虾，去虾线处理干净，备用。

2、起锅烧油，油热放入大虾，煎至两面金黄。

3、倒上适量料酒，下入葱姜蒜，少许生抽、蚝油，翻炒片刻。

4、再加上适量清水，一勺食用盐，翻炒均匀。

5、最后下入切好的青红辣椒块，大火翻炒至辣椒熟。

6、家庭版香辣焖大虾就做好啦，特别好吃。