1、材料如图所示。为什么不吃豆腐？因为主要成分是由吃的人数决定的。一般来说，三口之家一块豆腐就够了。一把金针菇就够了。其他成分根据个人喜好增减。
2、把金针菇均匀地铺在盘子底部。
3、豆腐切片，放在金针菇上。
4、将剁碎的胡椒、大蒜、色拉油、清蒸鱼和酱油混合。
5、把混合物均匀地撒在豆腐上。
6、保证每一块豆腐都能沾上调味料，否则豆腐不会有味道，然后就进入蒸煮过程。
7、将盘子放入到苏泊尔DC2J7集成灶的蒸箱内，选择蒸蔬菜模式，默认温度为95℃，蒸12分钟。
8、12分钟后，打开轮船。哇，香味很香，颜色很亮。贪婪的昆虫立刻醒来~
9、洒在被热空气熏蒸过的葱头上，香味扑鼻而来~
10、白豆腐、红椒、葱，摆在桌上让全家胃口大开~
11、完成~
