1、小龙虾洗过了，最好去头部
2、准备配件，大蒜，大蒜，洋葱，姜，干辣椒，小米椒，啤酒，洋葱，火锅底，土豆
3、青椒，紫苏，
4、喜欢调味品的朋友可以加入黄瓜、土豆、青椒等配菜（放土豆、青瓜超级美味，适合个人口味）
5、把锅里的油加热，把香叶、干辣椒、大蒜、生姜、小米椒和洋葱放进锅里，炒小龙虾，翻炒几下，变红，放一罐啤酒在上面
6、把土豆放进锅里盖上10分钟左右
7、然后加入黄瓜和青椒。顺便说一下，放些酱油、油料和盐调味。把锅盖上，再闷十分钟
8、把剩下的所有配料倒下去。如果不够咸，就放盐或酱油尝尝。翻炒几下，收集果汁。差不多可以开锅了
9、桌上美味的小龙虾
