家常香辣蟹的简单做法

1、首先呢，准备好：螃蟹 红椒 姜大蒜葱 干辣椒 花椒

2、第二步，将螃蟹清洗干净，倒入料酒腌制一会儿。

3、第三步，将蟹壳打开，去除蟹腮，把蟹钳敲碎。

4、第四步，起锅烧油，油热以后放入豆瓣酱、豆豉、花椒、干辣椒、葱、姜爆香。

5、第五步，放入螃蟹煸炒，然后大火收汁就可以了。

6、以上就是家常香辣蟹的简单做法。