1、红豆馅制作简单，味道鲜美。红豆洗净浸泡一夜。在容器中加水至红豆位置的一半至三分之二，不要太多或太少。把红糖和冰糖（根据你的喜好）放在高压锅里蒸15分钟，取出，捣碎冷却。不经油炸的豆沙馅保质期短，可以尽快食用。
2、在水中加入酵母，搅拌均匀（加入酵母的作用是油炸蛋糕表面有小气泡和酥脆），？大黄米粉，拌成絮状
3、分成小块，蒸15分钟
4、清蒸的样子
5、用一点油擦你的手。如果你怕烫伤，有一段时间会有点冷，但不是很冷
6、揉成长条切剂子，每个大概35-40克
7、油八成热，下锅数五个数就浮起来，两面炸至金黄。建议一次不要炸太多，尽量留有间距
8、虽然热量高，但是也是属于年节食品，放纵一下也无妨
