小茴香炒豆腐千张

1、小茴香清洗干净后沥水切成段备用。

2、豆腐皮切成细点的宽条备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入豆腐皮炒1分钟后放入小茴香炒2分钟。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。