八宝咸菜的做法

1、果仁用开水提前泡一下。

2、泡过的果仁好剥皮，将皮剥去。

3、所有材料切成小丁丁。

4、果仁用水煮熟，然后把胡萝卜、青豆热水焯一下断生。

5、一碗酱油、一勺盐、两勺糖煮开晾凉。

6、把所有材料放进料汁中。

7、干锅烧热关火放芝麻，防止它们跑盖锅芝麻变黄就好了。

8、将芝麻撒入咸菜中，过一两天入味就可以吃了。