名菜葱烧海参

1、泡发的黑玉参去掉筋，清洗干净切块；大葱洗净切段。

2、锅中倒入油，油热后倒入葱段翻炒，再加入酱油、盐、白糖，炝炒出味儿。

3、黑玉参倒入锅中，酱汁裹匀后勾芡。