油麦菜怎么样做好吃

1、先将芝麻进行小火煸炒熟，合适的时间之后，将其煮盛出备用，放入小碗或者汤勺中。

2、将合适量的花生酱放入锅中，然后加入一汤勺适量的花生油，最后再加如盐和味精。

3、先用小火将花生酱给融开，如果你觉得酱料太厚的话，可以再加人适量花生油稀释

4、起锅前，炒熟的芝麻下锅，拌匀即可出锅备用，油麦菜洗净，用冷开水过一过，折成寸段

5、最后，熟了后将其装盆，接着在盆中按照规律摆好，如排一层浇一层麻酱，呈宝塔状。