好吃的筋饼怎么做

1、首先将面粉倒入碗中，加入盐，温水，用筷子拌成絮状，和成面团。

2、在表面涂上油，醒面一小时，中间揉两次。

3、案板抹油，将面团分成小块，用擀面杖将面团擀成长方形大片，撒上胡椒粉，对折面片擀平。

4、起锅在锅表面刷油，将面皮放到铁锅上小火烙，一面变色后翻面，烙至两面金黄即可。