如何做炸豆渣丸子

 时间:2024-10-14 06:53:19

1、将豆渣挤干,放入葱碎、胡萝卜碎、香菜碎、姜粉、花椒粉、盐。

如何做炸豆渣丸子

2、放入鸡蛋、面粉、剩米饭(我还加了点燕麦片)。

如何做炸豆渣丸子

3、加入黑、白芝麻。

如何做炸豆渣丸子

4、搅拌均匀成稍干的糊状。

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5、油锅烧至八成热,用手挤成一个个丸子下锅炸制金黄即可捞出,炸时用中火就可以了。

如何做炸豆渣丸子
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