无米炒饭怎么做？

1、豌豆苗清洗干净，放入开水中，大火，炒熟，捞出。

2、豌豆苗和猪肉脆肠切碎。

3、取出豆腐，碾碎。

4、加入鸡蛋，搅拌均匀。

5、锅内刷上食用油，加热，放入豆腐，小火，炒干，盛出。

6、锅内放入豌豆苗、玉米粒和猪肉脆肠，大火，炒熟。

7、倒入豆腐，炒香。