鸡蛋米饭饼的做法

1、将米饭装入容器内

2、打入鸡蛋，加入适量盐

3、搅拌均匀

4、平底锅中倒入适量的油，中火热油

5、稍微加热后，端起平底锅，左右摇晃，让油均匀分布在锅底

6、用勺子挖一勺米饭到锅中，轻轻按压成圆饼状，小火慢煎

7、煎好一面，翻另一面。翻的时候一定要轻，避免弄散。

8、煎至两面金黄即可