核桃仁怎么做好吃

1、提前焯水一下核桃仁

先准备一碗提前剥皮的核桃仁，锅里水烧开后，用中火煮5分钟左右，把核桃仁煮好后控水捞出来，洗干净后沥水份备用。

2、加入白糖熬化

往锅里倒入一小碗水，再加入一小碗白糖进去，大火把白糖搅拌熬化，等锅里的水熬开后再转小火熬。

3、核桃仁放入白糖锅中

把核桃仁倒入锅里面，全部裹好糖后再把核桃倒油锅里面，凉油热锅，开中火炸。

4、撒上白芝麻即可

把核桃仁捞出，往盆里加入白芝麻快速翻拌均匀，然后把核桃仁铺在吸油纸的盘子里面就制作完成了。