四季豆怎么做才好吃

1、我们在做四季豆时最好要焯水，而且一定要将它煮熟，因为它不熟的很容易中毒的，这也是很多人不愿意用它做菜的原因之一吧。

2、新鲜的花椒，它可以给四季豆增加一种特别的香味。

3、因为花椒是脂溶性的，所以一定要在油中炸一下才会有味道出来。

4、加入四季豆中火煎，这时不要翻得太快。

5、直到煎到四季豆出现黄色而且表皮起皱，这样它本身的香味才会出来。

6、加入蒜沫，如果喜欢吃辣的朋友别忘记一加入油辣椒，加入盐、酱油快速翻炒均匀就可以出锅了。

7、看，是不是很有食欲呢？你也快去试试吧，真的很好吃的哦。