怎么做金枪鱼辣白菜土豆泥

1、土豆切小块蒸熟，用筷子扎一下，透了即可，取出去皮，放凉备用

2、水渍金枪鱼（雄鸡）挖出一半备用，适量橄榄油炒香蒜沫和葱段，倒入切碎的奶油白菜（娃娃菜）。

3、在锅中加入半包笑厨番茄酱，少量盐，翻炒变软。

4、倒入土豆块直接铲碎，不用太碎，翻炒均匀。

5、关火，盛出，加入金枪鱼碎，切小段的辣白菜、适量芝士粉、适量辣椒粉，适量现磨黑胡椒，搅拌均匀。盖好保鲜膜冷藏一夜！

6、煮个溏心蛋，去皮切开，取出冷藏的易火辣白菜金枪鱼土豆泥，放上溏心蛋，表面撒一些磨碎的帕玛森干酪，转两圈现磨黑胡椒。