美味-春笋炖鸡

1、准备食材。土鸡洗净斩块。

2、加姜片、黄酒、清水。盖上，大火煮开。

3、撇去浮沫，转小火炖煮45分钟。

4、泡发黑木耳，春笋剥壳切好。

5、45分钟后，加入黑木耳、笋块、加盐、加糖。大火煮开，转小火煮15分钟。即可。

6、成品图。