1、将小黄瓜放置在碗中清洗干净。
2、将黄瓜切成段。
3、沥干放入碗中。
4、加入适量的白糖、盐，搅拌均匀。
5、用保鲜膜封闭，腌制2小时。
6、打开保鲜膜，将小黄瓜洗至无味。
7、在碗中加水，放入一勺麻油、一勺辣椒露、二勺美极鲜、一勺蚝油。
8、加入适量的白糖、味精，搅拌均匀。
9、小米椒切碎。
10、放入配好的酱料碗中。
11、蒜拍碎。
12、放入酱料碗中。
13、香菜切段。
14、放入酱料碗中。
15、柠檬切片放入酱料碗中，搅拌均匀。
16、将配好的酱汁浇在小黄瓜上。
17、用保鲜膜封闭，放置6小时。
18、此时一份美味可口的泰式小黄瓜就制作成功了。
