凉拌豆角丝的做法

1、将土豆洗赶紧，切丝，焯水，然后过凉水，待用。

2、将豆角洗干净，切丝，焯水，然后过凉水待用。

3、将蒜辣椒，洋葱切碎，花椒准备好，姜切片，待用。

4、等油开了，依次放入姜，蒜辣椒洋葱爆炒出香味。

5、等配料炒好以后，倒入拌好的豆角丝上边。

6、等油放好了，放入醋，盐搅拌均匀即可。

7、等拌好了，就可以盛入盘子享用了。