苹果银耳桂圆粥

1、提前一夜取适量的大米、银耳浸泡在水中，银耳浸泡好了以后控干水分。苹果去皮去核后切成小块。

2、砂锅内加入适量的清水，水开后加入大米，大火煮开后换小火炖煮10分钟左右后加入银耳。再次大火煮开后换小火炖煮10分钟左右。这时加入苹果，大火煮开后加入桂圆。

3、接着小火慢炖至粥浓稠时调入适量的冰糖，搅拌均匀就可以了。