1、准备好所有材料(冬瓜提前去皮切块,海带洗干净切成段,葱切段,姜切片,骨头洗干净)

3、将骨头放入烧开的水中,去一下血水,脏东西等

5、锅中重新放入水烧开(我用的长友4.3升麦石炖汤锅,聚能效果特别好,短时间就可以将排骨炖的烂烂的)

7、再次烧开放入骨头,倒入适量料酒,一点盐先让骨头可以入味

9、放入熟鸡蛋继续炖十分钟左右

11、觉得骨头上的肉炖的快可以了,放入冬瓜块,炖五六分钟即可,关火,放入香油

13、盛出来吃吧~

时间:2024-10-12 02:02:15
1、准备好所有材料(冬瓜提前去皮切块,海带洗干净切成段,葱切段,姜切片,骨头洗干净)
3、将骨头放入烧开的水中,去一下血水,脏东西等
5、锅中重新放入水烧开(我用的长友4.3升麦石炖汤锅,聚能效果特别好,短时间就可以将排骨炖的烂烂的)
7、再次烧开放入骨头,倒入适量料酒,一点盐先让骨头可以入味
9、放入熟鸡蛋继续炖十分钟左右
11、觉得骨头上的肉炖的快可以了,放入冬瓜块,炖五六分钟即可,关火,放入香油
13、盛出来吃吧~