如何制作一道美食

1、首先，将鸡蛋，豆腐的外皮去掉，切成圆圆的厚片，全部切好之后，摆入盘中碗中打入两个鸡蛋，加入半勺食用盐，将其充分搅拌均匀。

2、在向鸡蛋中加入1.5倍的温水，将其搅拌均匀，将鸡蛋倒入盘子里面，放进蒸锅里，开中火蒸五分钟。

3、再准备几个虾子包去外皮剥出虾仁，放到蒸好的鸡蛋上，再将葱切丝辣椒切丝备用，将蒸好的鸡蛋上面撒入，撒上一点酱油，将其摇晃均匀，放上葱丝辣椒丝，浇上烧好的辣油，将其焦香即可。