黑椒鸡肉饭团怎么做？

1、鸡肉清洗干净，切成小丁，青椒切成小丁。

2、鸡肉丁、黑胡椒和生抽混合，搅拌均匀。

3、腌制20分钟。

4、锅内倒入食用油，加热，放入鸡丁，小火，炒熟。

5、加入青椒和玉米粒，炒匀。

6、加入紫米饭，炒匀。

7、分成20g/个，放入保鲜膜中，捏成饭团。

8、去除保鲜膜，摆盘。