1、选购宜忌
【宜】樱桃果皮细嫩，在选购时选好的樱桃，一般果粒大、果蒂新鲜、果实红艳饱满者为佳。
【忌】不要选有破损以及色泽晦暗、发霉、干瘪脱水的果实，以防伤害身体。
2、烹调宜忌
【宜】用清水较少许盐浸泡一会儿，这样就能保证果皮表面无残留物。
3、食用宜忌
【宜】1、樱桃能增强体质，健脑益智。2、樱桃营养丰富，具有调中一益气、健脾和胃、祛风湿的功效。3、对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处。4、经常食用樱桃能养颜驻容，使皮肤红润润嫩白，祛皱消斑。
【忌】樱桃多吃容易上火，所以患有便秘、痔疮、高血压、喉咙肿痛者少吃为宜，樱桃补气养血，不过每天的食用量不能超过200克。
4、不可不知
樱桃不易保存，最好用保鲜袋装盛，放在冰箱冷臧室内，大概可保存4天。切忌将洗完的樱桃再放冰箱，否则很容易坏掉。
