菠萝排骨荤菜

1、准备好所有所用原料

2、将小排焯水后沥干水份

3、菠萝去皮切成块备用

4、锅中诸如水，加入葱姜和八角再焯水的排骨。烧开转中火煮至20分钟。

5、锅中注入橄榄油

6、烧热后加入煮过的排骨翻炒均匀，煎炸至排骨微黄。

7、烹入料酒加入糖，酱油翻炒至上色。

8、倒入开水，加入一勺番茄酱。

9、转小火，烧至汤汁收浓缩。

10、加入盐调味，倒入菠萝快速翻炒均匀即可。