香椿炒鸡蛋做法

1、首先，将香椿洗净。

2、然后用刀将香椿切成小碎块。

3、首先将鸡蛋打入碗中，并用筷子搅均匀

4、将锅中水倒掉，加入食用油，将油烧开

5、将蛋液倒入锅中，用铲子搅匀。

6、然后立即加入香椿末。

7、加入盐后翻炒。

8、加入味素翻炒2下即可出锅了。