煎焖内酯豆腐的做法

1、1.内酯豆腐

2、2.葱姜蒜备料

3、3.豆腐切厚片

4、4.热油锅下豆腐入锅煎小火慢煎

5、5.煎至一面微黄下蒜蓉，姜蓉入锅接着煎

6、6.蚝油，生抽，糖，水调汁

7、7.倒入煎的差不多的豆腐中，大火煮滚，中小火焖

8、8.焖差不多时给一点生粉水收汁

9、9.给盐，鸡精调味出锅

10、10.成品