香葱小肉饼制作方法

1、将面粉加入一勺盐拌匀，然后用温水将面活好盖上静置20分钟。

2、准备肉馅放入料酒香葱盐调好馅就像调饺子馅一样。

3、把面皮擀开擀薄然后刷上一层蛋液，然后把馅均匀的加入里面。 然后从上往下卷起收口捏紧，切成均匀的块。

4、按扁开口处再刷上一层蛋液再浇上白芝麻，然后放入热油彀中，煎至一面微黄然后在翻过来煎直到两面金黄然后就可以了。