1、烹饪用酒。
正宗二锅头除了饮用外既可用于烹饪用酒，还可作为生产肉制品类、蛋糕类等食品的调料，而其它香型则不可以。
1.在夹生饭锅中浇些二锅头，然后盖上锅盖再蒸会儿，即可完全蒸熟。 2.在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加点二锅头，可使菜肴味鲜美而不腻。 3.姜汁鸡蛋汤里加点正宗二锅头，味道鲜美。 4.做菜放醋多了加点二锅头，可减轻酸味。
2、勾调天下
正宗二锅头可以勾调天下，
它与果汁勾，
可以充分保留果汁的原有风味，
与其他香型白
酒或果酒勾，同样不改变原香风格。
1.
正宗二锅头兑红牛
喝出芝华士的味道
2.
正宗二锅头兑雪碧
人称“仙药”，喝吐了还想喝
3.
正宗二锅头兑冰块
夏日凉爽饮酒的选择
3、泡制药酒
自古以来，
浸泡中草药材只能选择清香型白酒，
因为它不仅可使药性充分浸出，
而且中
草药特有的药香也保持不变。
正宗二锅头为同仁堂特供，
生产出的药酒保健功效更好。
每日
小酌一两酒，长寿活到九十九。
4、其他用途
1.
小孩子发热，可以用正宗二锅头来擦拭身体。
2.
蹭破皮，淤肿，可用正宗二锅头来消毒、除淤。
