在家制作美味的蚂蚁上树

1、热锅放油，倒入肉末炒香，变色散开。

2、再放入1汤匙半的郫县豆瓣酱，炒至出红油。

3、倒入姜蒜末炒出香味。

4、倒入姜蒜末炒出香味;。

5、倒入高汤或清水，调入生抽和糖，中火烧开转小火，煮至水份即将收干的状态(不要完全收干)。

6、加入青红椒，继续翻炒均匀，出锅前再撒上些葱花即可。