怎么做美味的蒜蓉粉丝烤虾

1、香葱切葱花，胡萝卜切成小丁（忘记买红辣椒了所以用点胡萝卜点缀一下好看点）。

2、将一半蒜蓉放入碗内，放入一半胡萝卜小丁和香葱末，倒入料酒，蚝油，橄榄油，酱油拌匀腌制半小时左右。

3、粉丝用温水泡软。

4、将泡软的粉丝捞起沥干水分，放入披萨盘内，将剩下的蒜蓉，胡萝卜丁和香葱末倒入，撒上鸡粉拌匀，平铺在盘中。

5、将腌好的虾均匀的码好在粉丝上。再将腌虾的的酱汁倒入。

6、放入提前预热好的烤箱，200度烤18分钟左右即可。