奶香银杏羊肉汤

1、羊肉切成块，漂洗干净

2、葱姜洗净，改刀一旁备用

3、锅中放入清水，倒入羊肉，飞水

4、过完水的羊肉，清洗干净

5、将过完水的羊肉倒入锅中

6、加入葱姜片

7、倒入之前的羊肉高汤

8、大火煮开后，滴入少许料酒

9、倒入少许的鲜牛奶，小火煮80分钟，煮至汤色奶白

10、银杏，去除外壳

11、再用清水泡上5分钟，去除内层薄膜

12、倒入银杏果，再小火炖煮20分钟

13、炖煮至用筷子能轻松插穿时，撒入少许盐调味即可