洛神花蜜饯的做法

1、洛神花洗净后把花瓣摘下来，中间的花子不要。

2、花瓣洗净沥干水，用少量盐腌制一晚。

3、腌制一个晚上的花瓣变软，用纯净水把盐水冲洗掉，沥干准备入瓶。

4、准备干净的玻璃殃蓉冗麻瓶，擦干净瓶内的水份，在底部放一层冰糖，然后再铺上一层洛神花，一层糖一层花，到最后一层必须是冰糖。

5、放入冰箱保存，约2-3天后可以根据自己的再添加冰糖。

6、冰糖腌制一周就能大功告成了！整瓶放冰箱可以保存半年慢慢吃。