蒜香五花肉盖饭怎么做？

1、把五花肉切成片。

2、大蒜压成末，放入碗中。

3、加入姜末。

4、加入生抽。

5、加入料酒。

6、加入蜂蜜。

7、加入盐拌匀。

8、平底锅烧热，放入五花肉。

9、煎至五花肉表面焦黄。

10、倒入调好的料汁。

11、小火慢炖，煮到汤汁浓稠关火。

12、把五花肉铺到米饭上即可。

13、一份美味可口的蒜香五花肉盖饭制作完成。