开放式厨房燃气公司不给开通燃气是为了保证安全。
这是因为开放式厨房开通燃气不符合《城镇燃气技术规范》《城镇燃气设计规范》《家用燃气燃烧器具安装及验收规程》等国家相关燃气安全规范要求，达不到安全用气条件。
一是火灾及爆炸，一旦发生漏气，泄漏的气体会快速地进入客厅、卧室，在未察觉的情况下若开关电器产生明火极易引发爆燃，而且火势很容易蔓延出来。
开放式厨房的特点：
可以把两个本来相对独立的空间——厨房和客厅连接起来，使得两个空间的装修风格相融合，进而整个家的装修风格可以统一、协调。因为少了隔断，客厅内的亮度变大了，更通透，阳光更充足。
在开放式厨房里做饭，视线可遍及客厅、餐厅，可以边烹饪美食边和家人聊天。很多母亲总会担心宝宝会磕碰，尤其在做饭的时候心里更是紧张，开放式厨房，可便于你照顾宝宝。
