土豆丝这样炒，软软的孩子最爱吃

1、土豆去皮洗净切细丝，姜蒜切碎，小葱切碎

2、平底锅烧热，放油，放入姜蒜炒香

3、放入土豆丝翻炒

4、加入适量盐

5、加入一小勺生抽

6、加入适量胡椒粉

7、中小火炒至土豆变软且有些粘在一起时放入葱花翻炒均匀即可